อากาศร้อนจัดแบบนี้ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือ "ซื้อผักมาวันเดียวก็เหี่ยว" หรือ "ผลไม้เน่าเสียคากล่อง" เพราะความชื้นและอุณหภูมิในตู้เย็นที่ไม่คงที่ วันนี้เราจะมาแชร์เคล็ดลับการเปลี่ยนตู้เย็นที่วุ่นวาย ให้กลายเป็นพื้นที่เก็บความสดด้วยไอเทมเด็ดจาก MR. D.I.Y. ที่จะช่วยยืดอายุอาหารของคุณให้ยาวนานขึ้นเป็นเท่าตัว


1. พลังแห่ง "สุญญากาศ" หยุดการเติบโตของแบคทีเรีย

หัวใจสำคัญของการถนอมอาหารคือการลดการสัมผัสกับอากาศ

• Item แนะนำ : กล่องถนอมอาหารระบบสูญญากาศ ของ MR. D.I.Y. ที่มีแถบยางซิลิโคนปิดสนิท

• เทคนิค : สำหรับผักใบเขียว ให้ล้างสะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท แล้วรองก้นกล่องด้วย กระดาษอเนกประสงค์ ก่อนปิดฝาล็อค วิธีนี้จะช่วยควบคุมความชื้นไม่ให้ผักเน่าช้ำ สดและกรอบเหมือนเพิ่งซื้อมาใหม่

2. จัดระเบียบด้วย "กล่องใส" เห็นชัด หยิบง่าย ของไม่ค้างปี

ตู้เย็นที่รกคือสาเหตุที่ทำให้ความเย็นกระจายไม่ทั่วถึง และทำให้เราลืมของที่แช่ไว้จนเน่าเสีย

• Item แนะนำ : ตะกร้าพลาสติกแบบมีด้ามจับ หรือ กล่องใสอะคริลิค

• เทคนิค : แยกประเภทอาหารให้ชัดเจน เช่น ชั้นบนสำหรับของพร้อมทาน ชั้นล่างสำหรับเนื้อสัตว์ การใช้กล่องใสจะช่วยให้เราเห็นสต็อกของที่มี ลดการเปิดประตูตู้เย็นค้างไว้นาน ๆ ซึ่งช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่

3. ไอเทมลับ "แผ่นรองตู้เย็น"

หลายคนอาจมองข้าม แต่แผ่นรองตู้เย็นแบบมีรูระบายอากาศหรือแบบแอนตี้แบคทีเรียที่ MR. D.I.Y. มีขายนั้น ช่วยได้มาก!

• เทคนิค : แผ่นรองจะช่วยให้มีช่องว่างระหว่างตัวอาหารกับชั้นวาง ทำให้ลมเย็นหมุนเวียนได้ดีขึ้น และยังทำความสะอาดง่าย ลดการสะสมของเชื้อราในหน้าร้อน

4. ตัวช่วยเสริม: ถุงซิปล็อค และ ที่คีบถุง

ถ้ากล่องเต็ม? อย่าเพิ่งตกใจไป

• Item แนะนำ : ถุงซิปล็อค ขนาดต่างๆ และ ตัวหนีบปากถุง

• เทคนิค : สำหรับผลไม้หั่นชิ้น ให้ไล่อากาศออกจากถุงซิปล็อคให้เหลือน้อยที่สุดก่อนปิด จะช่วยลดการทำปฏิกิริยากับออกซิเจน ไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป คงความสดใหม่ไว้ได้เสมอ

💡 ถ้าถามว่า "MR. D.I.Y. มีอะไรเด็ดกว่านี้อีกไหม?"

MR . D.I.Y. ขอเสนอไอเทมเด็ด ที่คุณอาจนึกไม่ถึงว่าจะช่วยเรื่องความสดได้

1. เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิตู้เย็น : หน้าร้อนตู้เย็นทำงานหนัก บางครั้งความเย็นไม่ถึง 4 องศา ตามมาตรฐาน การมีมิเตอร์เล็ก ๆ แขวนไว้จะช่วยให้เราปรับเบอร์ความเย็นได้แม่นยำขึ้น

2. ถ่านกัมมันต์ดูดกลิ่น : เมื่อกลิ่นอาหารปนกัน แบคทีเรียก็เดินทางหากันง่ายขึ้น การวางก้อนดูดกลิ่นไว้จะช่วยให้สภาพแวดล้อมในตู้เย็น "สะอาด" และถนอมอาหารได้ทางอ้อม

3. ที่คั้นน้ำผลไม้และขวดแก้ว : ถ้าผลไม้เริ่มสุกจัดจนกินไม่ทัน เปลี่ยนมาคั้นน้ำแล้วใส่ ขวดแก้วแบบฝาล็อค ของเรา แช่เย็นเจี๊ยบไว้ดื่มคลายร้อนสดชื่นกว่าเยอะ

ห้ามพลาด! ชอปไอเทมจัดระเบียบและถนอมอาหารคุณภาพดี ในราคาที่คุ้มค่าได้แล้ววันนี้

หาซื้อได้ที่ MR. D.I.Y. ที่สาขาใกล้บ้านคุณ